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トレンド情報、アマノ食堂からのお知らせ

  • 「喫茶店で飲む」という至福の愉しみ

    Webメディア「カンパネラ」からおいしいトレンド情報をお届けします。ここ数年で若い世代からも注目を集める「喫茶店」。カツサンドとビール、ミックスサンドとジンフィズ…。大人女子の間では喫茶店でお酒を嗜むのがじわじわブームになりつつあるとか(!?)。今回は、大阪の名店と至福の喫茶店飲みをご紹介します!   花見の季節を過ぎると、本格 …

  • おいしく調理できて手間も減る!「ボイル・イン・バッグ」

      Webメディア「カンパネラ」からお届けする、おいしいトレンド情報。アウトドアの世界に存在する夢のような調理法があるのを知っていますか?おいしくて、洗い物も出ない「ボイル・イン・バッグ」。今回は、日常にも災害時にも役立つ、便利なレシピをご紹介します!   ボイル・イン・バッグで手軽な料理を!   アウトドア …

  • 「アウトドア朝食」があなたをもっとクリエイティブに!

    Webメディア「カンパネラ」からお届けする、おいしいトレンド情報。今回のテーマは、“アウトドアで食べる朝食”。残り物でつくるホットサンド、ホットケーキ、焼きおにぎり…。新しい時代を生きるための知恵とおすすめのギアをご紹介します!   あらゆるモノや情報が溢れる中で、アウトドアを楽しむことは「人間が生きていくために本当に必要なモノ …

  • ホワイトデーの後も楽しめる!白ごはんに合う特産品

    Webメディア「カンパネラ」からお届けする、おいしいトレンド情報。3月14日はホワイトデーということで、日本全国の食品を取り扱うセレクトショップのスタッフに、季節のおすすめ食品をお聞きしました!働く女性たちに喜ばれる、白いごはんに合う「ごはんのおとも」とは?   ガッツリ食べたい働く女子に喜ばれる、おすすめ食品をご紹介 &nbs …

  • facebookページ\祝/10,000いいね! イラストも新しくなりました♪

    いつも「アマノ食堂」に訪れてくださりありがとうございます。   オープンから早1年半、気付けばfacebookページが10,000いいね!を突破いたしました♪ と同時に、2017年に突入して心機一転、スタッフのイラストも新しくなりました。「まごころ出前」でお馴染みの島村さんはじめ、新たに加わったスタッフの10名でますます盛り上げ …

  • 『世界入りにくい居酒屋』に見る人間ドラマ【後編】

    Webメディア「カンパネラ」からお届けする、おいしいトレンド情報。NHK-BSの番組「世界入りにくい居酒屋」の魅力に迫る特集。後編では、世界のディープな酒場を取材したプロデューサーによる裏話から見えてきた、東西変わらぬ酔客の個性と人の面白さ。ローカルな居酒屋が象徴する土地に根付く文化をご紹介します!   <<前回から …

  • NHK『世界入りにくい居酒屋』が放つ不思議な魅力【前編】

    Webメディア「カンパネラ」からお届けする、おいしいトレンド情報。今回は、ヨーロッパやアジアの裏町にあるディープな「酒場」のリアルな様子をご紹介します。女性にも大人気で話題を呼んでいる、NHK-BSの紀行番組「世界入りにくい居酒屋」プロデューサーへのインタビューを通じて、番組の魅力に迫ります!     最近、酒の愛好家 …

  • 世界のシェフがお取り寄せ!昆布を支えた老舗の力【だし文化・後編】

    Webメディア「カンパネラ」からお届けする、おいしいトレンド情報。今回ピックアップするのは、和食に欠かせない「昆布」。江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが、北海道の昆布です。世界の一流シェフから注目を浴びる大阪の老舗昆布店はなぜ、良質の昆布を守ることができたのでしょうか。出汁(だし)文化の奥深さを追う、後編。昆布を支えた、江戸時代以来 …