常連さんコラム

毎日の生活がちょっと“ディープに
”楽しくなるコラム

  • 【第25回】ジントニックを飲めば、バーの哲学がわかる?奥深きシンプルカクテルの真髄

    味噌汁飲んでますか? 発酵デザイナーの小倉ヒラクです。   旅先でふらりと入ったバーでスコッチ・ウィスキーを嗜んでいたときのこと。なんとなくさっぱりしたものが飲みたくなったのでビールを注文しようとしたら、バーのマスターがこんな提案をしてくれました。   「ジントニック、飲んでみませんか?」   普段カクテル( …

  • 【第17回】「ピクニックデートをしたことがない」

    4月は毎年、不思議なほどの早さで過ぎてしまう。   新しい環境や新しい友人たちに馴染もうともがいていると、いつのまにか5月になっているのだ。2月はわたしにとってあんなに長いのに、どうして4月はこうも短いのか。   特に「お花見」と言われるシーズンの過ぎ去る速さは尋常じゃない。「そろそろあったかくなってきたし、お花見を… …

  • 【第24回】乳酸菌は腸内の『怒りのデスロード』を疾駆するマックスだ!

    乳酸菌は腸内の『怒りのデスロード』を疾駆するマックスだ!   味噌汁飲んでますか? 発酵デザイナーの小倉ヒラクです。   今回はアマノ食堂編集部からの「乳酸菌のことについて教えてプリーズ!」というリクエストにお応えして、乳酸菌と人間の健康について。   ***   CMや雑誌の特集で「乳酸菌で腸をキ …

  • 【第23回】地底から這い上がったタラレバ娘が最初にありつくカルボナーラ

    味噌汁飲んでますか? 発酵デザイナーの小倉ヒラクです。   ここ数年、少女マンガウォッチングが日課なのですが、最近ちょっとモヤモヤしていることがあります。   『東京タラレバ娘』のテレビドラマ版が、なんかしっくりこない…!   いや、吉高由里子さんはキュートだし、原作の世界観もちゃんと再現されているし、タラ& …

  • 【第16回】「振られた後に食べたいもの」

    3月は、卒業の季節。   この時期になると「卒業式に、好きな人に告白しておけばよかったな」と、いつも思う。   実る可能性は、限りなく低いかもしれない。でも、もう会えなくなってしまうから。今、言わないと後悔するから。そしてなにより本当に彼が好きだから。告白する。   ……そういう体当たりでまっすぐな告白をわた …

  • 【第22回】なれずしはおじさんの涙の味がする

    味噌汁飲んでますか? 発酵デザイナーの小倉ヒラクです。   気付けば僕も30数年も生きながらえてきて、フレッシュな青年というよりはジワジワと「おじさん」になってきているなと日々感じます。   徹夜できないし、多量の炭水化物を消化できないし、空き時間はカフェじゃなくて銭湯に行きたい。ドラクエでいえば「がんがんいこうぜ」か …

  • 【第11回】冬のキャンプにフリーズドライ

    まだまだ寒い日が続きますが、アウトドアしてますか? 僕は先日、日本全土を大寒波が襲った日にキャンプをしてきました。   「なんでキャンプの日にー!」とも思ったのですが、寒い日のキャンプも楽しいものです。どこでキャンプをしたかと言いますと、実は東京23区内。23区内にキャンプ場ってあるの?と思われがちなのですが、実はあるんです! …

  • 【第15回】「映画館は恋のためにある」

    「映画館は恋のためにある」と、よく確信する。   わたしは、ひとりでも映画館に行く。観たいものがあれば友人を誘うのももどかしく、思い立ったときにふらっと行く。だからもちろんひとりで行く映画館の良さも、無論友人と行く映画館の良さも知っている。恋人がいなくたって映画館は楽しい。   けれど、好きな人と行く映画館こそが一番輝 …

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