食欲をそそるにんにくの香りとバターの風味が、絶妙に溶け合うガーリックトースト。カリッと香ばしいトーストの食感も相まって、ついついクセになりますよね。たまに無性に食べたくなる時、ありませんか？

 

そんな魅惑のガーリックトーストですが…自宅で作ったことがある人は意外と少ないかもしれませんね。

 

そこで今回は、身近な食材でとっても簡単に作れる「ガーリックトースト」のレシピをご紹介します！

 

 

チューブにんにくでOK！ お手軽ガーリックトースト

使いたい時にサッと使える、便利なチューブにんにく。実は、このチューブにんにくを使えば簡単にガーリックトーストを作れちゃうんです。冷蔵庫にチューブにんにくを常備している人は、ぜひ一度お試しください♪

 

【材料】

・バケット…3枚（食パンでもOK！）

・にんにく（チューブ）…大さじ1

・バター（マーガリンでもOK）…20g

・乾燥パセリ…お好みで

 

【作り方】

1.チューブにんにく・常温で柔らかくしておいたバター・パセリを混ぜ合わせます。

 

2.バケットに[1]をたっぷりと塗り込みます。

 

3.トースターで約3分、表面にこんがりと焼き目をつけたらできあがり！

 

 

スープでガーリックトースト!? お手軽アレンジでより本格派の味に

アマノ食堂のもう一つのおすすめは、フリーズドライのガーリックスープを活用する方法。チューブにんにくは“にんにくオンリー”ですが、スープの場合は調味料で味がととのっているうえ、うまみが凝縮されているので、グンと味わい深い風味に。手軽さはそのままに、より本格的な味に仕上がるんです。

 

作り方はシンプル。固形のスープを砕いてバターと混ぜたら、パンに塗って焼くだけ！

 

【材料】

・厚めの食パン（5枚切りがベスト）…2枚（バケットでもOK！）

・Theうまみ ガーリックスープ…1食分

・バター（マーガリンでもOK）…20g

・乾燥パセリ…お好みで

 

【作り方】

1.「Theうまみ ガーリックスープ」をサクサクと砕きます（袋に入れて手でくずしても簡単に砕けます！）。バターと混ざりやすくするために、細かく粉末状にするのがポイント！

 

2.砕いたスープ・常温で柔らかくしておいたバター・パセリを混ぜ混ぜ。

 

3.パンに格子状の切れ目を入れてから、[2]を塗り込みます。切れ目を入れるとバターがパンの内側にまで染み込みます。

 

4.トースターで約3分、表面にこんがりと焼き目をつけたらできあがり！

 

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簡単おいしいガーリックトーストを食卓に♪

身近な食材を活用して、パパッと手軽に作れるガーリックトースト。朝食や昼食としてスープ＆サラダと一緒に、夜はお酒のおつまみにもぴったりです。

 

これから迎える夏は、にんにく料理がより食べたくなる季節。簡単なのに絶品なガーリックトーストレシピ、ぜひお試しください♪

 

【商品はこちらから買えます♪】
Theうまみ ガーリックスープ

 

（文／笹沼杏佳）