お客さん対談

“旬”なゲストをお招きしての、
食にまつわる対談企画

  • 角田光代さん×西加奈子さん|人気作家が「年末読みたい本」とは?おこもり読書のすすめ

    東京下町のとある街角にひっそりと佇むアマノ食堂。この店に訪れるお客さんの“おいしいお話”を毎週お届けしていきます。第12回のテーマは「読書」。 慌ただしい毎日、ゆっくり本を読みたい気持ちはあるけれど、気付けばもう年の瀬!という人も多いのではないでしょうか。そんな方のために今回は、年末年始の連休にお家でじっくり読みたい作品をご紹介します。 …

  • DJみそしるとMCごはんさん×EATBEAT! さん|五感で楽しむ「食×音楽」

    東京下町のとある街角にひっそりと佇むアマノ食堂。この店に訪れるお客さんの“おいしいお話”を毎週お届けしていきます。第10回のテーマは、「食と音楽」。 料理をしている時の音やレシピさえも素敵な音楽に変えてしまう。そんな五感で味わう音楽についてのお話です。 ゲストは、料理のレシピやそこにまつわるエピソードをラップに乗せて歌う話題のアーティスト …

  • 世界が注目する味噌。口尾麻美さん×ミソスープユニット大晦日が語る「MISO SOUP」ニューウェーブ!

      東京下町のとある街角にひっそりと佇むアマノ食堂。この店に訪れるお客さんの“おいしいお話”を毎週お届けしていきます。第9回のテーマは「おみそ汁」。 2013年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、海外からも注目度高まるなか、味噌汁はマグカップや紙コップで“気軽に飲む”時代が来ているらしい! 今回はそんな味噌汁の新しい楽し …