よしかの台所

アマノ食堂の看板娘・よしかの
商品開発の裏側に密着!

  • あのヒット商品を自宅で再現!余った素麺を活用「にゅうめん すまし柚子」レシピ

      こんにちは!アマノ食堂のよしかです。前回からスタートした新企画「あのフリーズドライ商品を自宅で再現してみよう!」。今回は、おだしの味と柚子の風味が爽やかで麺のちゅるちゅるした食感がとってもおいしい「にゅうめん すまし柚子」を作ってみることにしました。私も大好きな商品のひとつ。 なぜ、この商品にしたかというと、実は夏に買った素 …