MOMOEの愛用品｜朝食にもおやつにも大活躍！Vitantonio（ビタントニオ）のワッフル＆ホットサンドベーカー

Vitantonioのワッフル＆ホットサンドベーカー

これまで提供してきたたくさんのケータリングの中でも、アイデアの詰まったおにぎりが人気のフードクリエイターのMOMOEさん。おいしいお米を手に入れるためなら、田植えの手伝いにも足を運ぶという大のお米好きです。

そんな彼女は、家庭に帰れば子を持つ母として育児に急がしく、朝はホットサンドを作ることが多いそう。今回はそんなMOMOEさん一家の必需品、Vitantonioの「ワッフル＆ホットサンドベーカー」をご紹介します。手間いらずでサッと使える道具は、毎日の朝食に欠かせません。

旦那さんでも簡単に使えるベーカーは、忙しいお母さんの味方

ホットサンドが大好きだというお子さんのために、以前はホットサンド用のフライパンで焼いていたというMOMOEさん。ベーカーはフライパンと違ってずっと見守る必要がないため、朝の時短に一役買っているそう。また、火を使わないので、自分が家にいない時に子どものことを見つつ、ごはんを作ってくれる旦那さんに、安心して料理を任せられるところもお気に入りのポイントだといいます。

「鉄板を変えれば、鯛焼きやワッフルも作れます。一緒に作れば子どもも楽しめますし、何より作れるおやつのバリエーションが増えますから、お母さんも助かるのではないでしょうか。お好みで鯛焼きの中の餡をカスタードクリームに変えたり、ワッフルのトッピングを変えたりすれば、何通りでも楽しめます」（MOMOEさん）

フライパンほど火傷のリスクがなく、意外にコンパクトで場所も取らないところも魅力。鉄板を外して水洗いができるので、片付けも簡単なんです。

子どものおやつや、急な来客のおもてなしにも大活躍

「ワッフルも簡単に作れるから、学校帰りに子どもたちが集まっても、急な来客があってもサッとおやつが出せるのはいいですね」というMOMOEさんに、実際にワッフルを作っていただきました。

さっと混ぜ合わせた生地を少し寝かせた後、ベーカーに流し込み、じっと待つこと約3分。いい色に焼けたサクサクワッフルのできあがり！

本日のトッピングは、バニラアイス。そこにアマノフーズの「おしるこ」を少量のお湯で溶かしたあんこを添えました。和風のワッフルプレートは年配の方にも喜ばれること間違いなし。その他に、生クリームやフルーツ、チョコレートソースなどを冷蔵庫に常備しておくとバリエーションが広がります。焼いている間も目を離すことができるので、来客時でも安心してお客さんとおしゃべりを楽しみながら、手慣れたかっこいいおもてなしができそうですね。

お菓子作りが苦手な人も簡単においしいおやつが作れるワッフル＆ホットサンドベーカー。親子のコミュニケーションツールとしても、1人暮らしの時短ごはんにも。この使い勝手の良さに、一度使ったらヘビーユーザーになってしまうかも。

【愛用品の詳細】
ビタントニオ　ワッフル＆ホットサンドベーカー
価格：10,000円（税別）
参考：ビタントニオ公式サイト

【今月の料理人】

MOMOEさん／フードクリエイター

人気ケータリング「MOMOE」主宰。ケータリングやイベント出店、フードコーディネートなど行う。旬食材を使った彩り豊かでからだに優しい料理に定評あり。著書に「ピクルス＆マリネサラダみたいに食べる、楽しむ」（グラフィック社）、「常備菜のっけ弁当」（宝島社）などがある。http://momoegohan.com

本日の一品

: おしるこ; 6食入り/箱(23.5g×6）; 745円(税込)

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※こちらの商品は現在、8/5までの期間限定商品となっております。何卒ご了承ください。

小豆の自然な甘さがカラダにやさしいフリーズドライのおしるこ。北海道産の小豆を使用した素材本来の美味しさ、合成甘味料を使用していない自然なホッとする甘さが特長。家事や仕事などの合間の気分転換のお供として、ちょっと甘いものを飲んでゆっくりしたいときなどにどうぞ。少量のお湯で溶かして「あんこ」として、かき氷やアイスに添えたり、様々な味わいを楽しめます。

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