料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。   今回は4種類のガーリックを使用した、パンチのある人気スープ「Theうまみ ガーリックスープ」を使ってペペロンチーノを作ります。味付けはスープのみ、レンジ調理で簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。   ＊  ＊  ＊   【作 …

料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 今回は定番おみそ汁「いつものおみそ汁 なす」がお洒落なおつまみメニューに大変身！ 濃厚なクリームチーズと味噌のおいしさはワインのお供にしたい一品です。 ＊＊＊ 【作り方は動画をチェック】 【調理のコツ・ポイント】 ・チーズは混ぜやすいように室温に戻しておきましょう …

料理研究家ジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 第6回目となる今回は、定番のおみそ汁シリーズ「いつものおみそ汁 ほうれん草」をアレンジして作る濃厚クリームシチューをご紹介します！ ＊＊＊ 【作り方は動画をチェック】     ・溶かしたバターで小麦粉を炒める際、焦げ付かないよう、なめらかになるま …

料理研究家ジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 第5回目となる今回は、人気のスープシリーズ「Theうまみ 燻製鶏スープ」をアレンジして作る、爽やかな「塩レモンラーメン」をご紹介します！   ＊＊＊   「うまみ燻製鶏スープの塩レモンラーメン」の作り方   【作り方は動画をチェック】 …

料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 第4弾は、フリーズドライの「あさりのおみそ汁」を使った炊き込みご飯をご紹介。貝類を炊き込んで作る東京の郷土料理「深川めし」風アレンジが手軽に楽しめます！   ＊＊＊   【作り方は動画をチェック】   【調理のコツ・ポイント】 ・フリ …

料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。   第３弾は、多くのファンを持つ人気のフリーズドライ「畑のカレー」を使ったアレンジレシピのご紹介です。大阪の難波にある老舗「自由軒」の名物カレーを参考に、自由軒風の「自由な混ぜカレー」をお楽しみください！   ＊＊＊   【作り方は動 …

料理研究家のジョーさん。がアマノフーズのフリーズドライ食品を使った驚きのアレンジレシピを提案する連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 第2弾は、人気のスープシリーズから「The うまみ たまごスープ 」を使ったチャーハンレシピをご紹介します。自宅にある食材で作れるので買い出しが面倒な日にもぴったりです。   ＊＊＊ &n …

今月から動画の新連載がスタートしました！ その名も「きょうも食べたいフリーズドライめし」。   フリーズドライ食品といえば、お湯を注ぐだけで「おみそ汁」や「スープ」がすぐに食べられる優れもの。実はこのフリーズドライ、アイデア次第で色々な料理アレンジを楽しむことができるんです。ちょい足しメニューはもちろん、調味料の一つとして活用す …