アマノフーズのフリーズドライに料理研究家・ジョーさん。が一手間アレンジを加え、ビールにあうおつまみを提案してくれる連載「フリーズドライdeおつまみ食堂」。   第二回目は、フリーズドライの「いつものおみそ汁  なめこ」を使った「冷しゃぶのなめこ×ゴマみそだれ」をご紹介！ ポイントは「いつものおみそ汁 なめこ」で作る、赤みそが …

ご好評をいただいておりました、料理研究家・ジョーさんによる人気連載「フリーズドライめし」の第二弾「フリーズドライdeおつまみ食堂」が始まりました！   アマノフーズのフリーズドライにジョーさん。が一手間アレンジを加え、ビールにあうおつまみを提案してくれるコーナーです。 第一回目は、フリーズドライの「五目中華あんかけ」を使った …

料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 今回は、ふわとろ卵が魅力のフリーズドライの「親子煮」をアレンジして、朝ごはんの定番「クロックマダム」を作ります。親子煮の卵＋目玉焼きのダブル卵で食べ応え満点な一品ですよ！   ＊  ＊  ＊   【作り方は動画をチェック】   【調理 …

料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。   今回は4種類のガーリックを使用した、パンチのある人気スープ「Theうまみ ガーリックスープ」を使ってペペロンチーノを作ります。味付けはスープのみ、レンジ調理で簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。   ＊  ＊  ＊   【作 …

料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 今回は定番おみそ汁「いつものおみそ汁 なす」がお洒落なおつまみメニューに大変身！ 濃厚なクリームチーズと味噌のおいしさはワインのお供にしたい一品です。 ＊＊＊ 【作り方は動画をチェック】 【調理のコツ・ポイント】 ・チーズは混ぜやすいように室温に戻しておきましょう …

料理研究家ジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 第6回目となる今回は、定番のおみそ汁シリーズ「いつものおみそ汁 ほうれん草」をアレンジして作る濃厚クリームシチューをご紹介します！ ＊＊＊ 【作り方は動画をチェック】     ・溶かしたバターで小麦粉を炒める際、焦げ付かないよう、なめらかになるま …

料理研究家ジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 第5回目となる今回は、人気のスープシリーズ「Theうまみ 燻製鶏スープ」をアレンジして作る、爽やかな「塩レモンラーメン」をご紹介します！   ＊＊＊   「うまみ燻製鶏スープの塩レモンラーメン」の作り方   【作り方は動画をチェック】 …

料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 第4弾は、フリーズドライの「あさりのおみそ汁」を使った炊き込みご飯をご紹介。貝類を炊き込んで作る東京の郷土料理「深川めし」風アレンジが手軽に楽しめます！   ＊＊＊   【作り方は動画をチェック】   【調理のコツ・ポイント】 ・フリ …