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料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。
今回は4種類のガーリックを使用した、パンチのある人気スープ「Theうまみ ガーリックスープ」を使ってペペロンチーノを作ります。味付けはスープのみ、レンジ調理で簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
＊ ＊ ＊
スープで味付け！「レンジで簡単ペペロンチーノ」の作り方
「レンジで簡単ペペロンチーノ」のレシピ
（料理監修 / ジョーさん。）
- 材料（1人分）
・「Theうまみ ガーリックスープ」…1袋
・スパゲティ…1束
・水…330ml
・オリーブオイル…大さじ1
・赤唐辛子（輪切り）…適量（お好みで）
・パセリ…適量（お好みで）
【作り方は動画をチェック】
【調理のコツ・ポイント】
・パスタが冷めていると仕上がりの温度が変わってしまうため。加熱が終わったら、熱いうちに取り出して「Theうまみ ガーリックスープ」を入れてください。
・輪切り唐辛子の代わりに一味唐辛子を振ってもOKです。
＊＊＊
1つ入れるだけで味がキマる。万能ガーリックスープ
スープ自体がすでに味がととのっているので、1つ入れるだけで味がキマる簡単ペペロンチーノ。スライスガーリック、粗挽きフライドガーリック、おろしにんにく、ローストガーリックパウダーと4種のガーリックを使用していることもあり、パンチが効いていて本格的です。
スパゲティのほかにも肉料理や魚料理など、調味料としてアレンジ幅も広いこの商品。スープとしても食べてもおいしいですが、ぜひアレンジメニューも楽しんでくださいね。
それでは次回のアレンジもお楽しみに。
【使用したフリーズドライ】
「The うまみガーリックスープ」
4種類のガーリック（スライスガーリック、粗挽きフライドガーリック、おろしにんにく、ローストガーリックパウダー）を使用し、ガーリックづくしに仕上げたスープ。豊かな香りとガツンとくる深い味わいは一度食べればやみつきに。
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- …スーパーなどの販売店またはアンテナショップで取扱い
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