料理家さんの何気ない食卓をマンガでお届けする「絵日記コラム」連載。   ジメジメとした時期にもさっぱり食べられる「冷汁うどん」を紹介してくれたマルサイさんからバトンを受け取ったのは、イラストレーターの山森めぐみさん。   いよいよ夏本番直前！ 今の時期にぴったりな夏野菜「茄子」と薬味をたっぷり使った食欲そそるレシピを紹 …

料理家さんの何気ない食卓をマンガでお届けする「絵日記コラム」連載。   前回のお家で簡単にできる「おつまみチャーシュー」のレシピを教えてくれたキムケンさんからバトンを受け取ったのは、イラストレーターのマルサイさん。   今回ご紹介いただいたのは、マルサイさんの故郷である埼玉県の郷土料理「冷汁うどん」のレシピ。雨の日が増 …

料理家さんの何気ない食卓をマンガでお届けする「絵日記コラム」連載。 春らしい「豚肉とたけのこの混ぜごはん」を紹介してくれた山森めぐみさんの次は漫画料理家のキムケンさんです！   チャーシューって、スーパーで買うとたしかに割高ですよね。 今回の手作りチャーシュー、お肉を焼いて、調味料を入れて煮るだけなので簡単に作れちゃいます！味玉 …

料理家さんの何気ない食卓をマンガでお届けする「絵日記コラム」連載。   忙しい朝にもぴったりな「たっぷりキャベツサンド」を紹介してくれたマルサイさんからバトンを受け取ったのは、イラストレーターの山森めぐみさん。   春野菜の代表「たけのこ」を使った食欲そそる混ぜごはんレシピを紹介してくれました。山森さんならではのおいし …

料理家さんの何気ない食卓をマンガでお届けする「絵日記コラム」連載。   地元北海道の郷土料理「タラの三平汁」を紹介してくれたキムケンさんからバトンを受け取ったのはイラストレーターのマルサイさん。   思わずクスッと笑ってしまう、3人のお子さんとの賑やかな日常を描いた絵日記が大人気。毎日の晩ごはんメニューを投稿した、イン …

料理家さんの何気ない食卓をマンガでお届けする「絵日記コラム」連載。 前回、幼い頃に食べた思い出の味を、きのこたっぷりの丼にアレンジしてくれた山森めぐみさんに続き、今月はキムケンさんのターン！   北海道出身のキムケンさんは海鮮を使ったご当地メニューがお得意！とある日、奥様との会話をきっかけに、今の時期にぴったりな“あの郷土料理” …

料理家さんの何気ない食卓をマンガでお届けする「絵日記コラム」連載。 先月、秋にぴったりなほかほか土鍋ご飯を紹介してくれたキムケンさんからバトンを受け取ったのは、イラストレーターの山森めぐみさんです。   インスタグラムでは、家族の日常と、見ているだけでお腹がすくご飯を紹介した”飯テロマンガエッセイ”が大人気。   そん …

今月からスタートした新連載「絵日記コラム」。料理家さんのなにげない日々の食卓をマンガでお届けします。   記念すべき1日目は「アマノ食堂」のコラムでおなじみ、漫画料理家のキムケンさんです。 料理好きであれば、きっと誰もが経験している “土鍋あるある”から、秋にぴったりなメニューをご紹介します。   〈今日の漫画家〉 キ …