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そして自宅にいる時間が増えた今、これからは台風や大雨も気になる季節。こんな時だからこそ、いつもの備えを万全に！ 備蓄品として活躍してくれる「フリーズドライ」のローリングストック法や、FDの簡単アレンジをご紹介します。
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ニュース2020.03.16
防災備蓄品リストと使い方｜災害に日頃から備える「イツモ型防災」のススメ
突然の災害が起こってしまった時、何をどのくらい用意しておけば安全なのか？ いざという時に慌てないためにも、普段から備える「イツモ型防災」の大切さを防災のプロに訊ねました！ さらにアマノフーズからは新しくなった「ローリングストックBOX」をご紹介します。 災害時の備蓄どうしてる？ みんな... -
ニュース2021.06.01
大切な人に備蓄食を贈ろう！「アマノフーズの贈る防災」で普段から備える習慣を。
いざというときに役に立つ「災害への備え」。 防災用品は普段からしっかりと備えておくことが大切です。 「いつかやろう」「そろそろ、やらなきゃ」と頭でがわかっていても、つい先延ばしになっている方も多いはず。 今回は大切な人に「防災を贈る」という新しいご提案です。 家族... -
道具とレシピ2020.12.24
【ポリ袋でつくる防災食レシピvol.1】ひとつの鍋でケチャップライスとオムレツを同時調理！「お湯ポチャレシピ® オムライス」
災害が多い日本。もしもの時のために、日頃から備えておくことが大切です。 防災グッズはもちろんのこと、温かい食事は心身ともに災害を乗り切るために欠かせないもの。そこで今回は、防災食アドバイザーとして活躍する今泉マユ子さんに災害時でもおいしく食べられる「防災食レシピ」を教えてもらいました。 ... -
道具とレシピ2020.12.25
【ポリ袋でつくる防災食レシピvol.2】フリーズドライのスープがパスタソースに！「お湯ポチャレシピ® ペペロンチーノ」
災害時にもおいしく食べられる調理法「お湯ポチャレシピ®」（※）の名付け親・今泉マユ子さんは、“レトルトの女王”“缶詰の達人”という異名も持っています。 防災食としても備蓄必須な常温保存食材から、フリーズドライのスープを使ったレシピを教えてもらいました！ ※お湯ポチャレシピ®は株式会社オフ... -
道具とレシピ2021.01.08
【ポリ袋でつくる防災食レシピvol.3】火を使わず、1分で完成！「即食レシピ® コンビーフのなすトマト和え」
災害時もっとも貴重になるのが火と水。このふたつを使わずに作れるレシピがあったらとても心強いですよね。そこで今回は“防災食アドバイザー”として活躍する今泉マユ子さんに缶詰とフリーズドライで作る簡単レシピを教えてもらいました。 子どもと一緒に作りたい「即食レシピ®」 災害時の食事について全国で講演や講習を行なっ... -
道具とレシピ2019.05.31
ポリ袋に入れて加熱するだけ♪ しっとり&ふっくら「サラダチキン」のレシピ
カロリーが気になる女性やダイエットメニューとしても人気の「サラダチキン」。各メーカーからさまざまな味付けのものが出ていますが、自分好みの「サラダチキン」が自宅で簡単に作れたら節約にもなって便利ですよね。 今回はテレビなどでも活躍する料理研究家で家政婦のmakoさんに、ポリ袋を使った簡単サラダチキンの作り方を教えて... -
道具とレシピ2019.05.25
材料を入れて温めるだけ！ スゴ技家政婦makoさんに聞いた魔法の「ポリ袋中華丼」
ランチメニューの定番“丼ぶり”。「中華丼」は丼メニューの中でも人気ですが、材料が多く、炒め、とろみ付けなどちょっと難しい工程があるので初心者には少しハードルが高いですよね。 今回はそんな中華丼を、なんとほぼ2ステップで作っちゃいます！レシピを教えてくれたのは、テレビやラジオでも活躍する料理研究家で家政婦のmako... -
お客さん対談2017.07.31
田中美咲さん×川口真実さん｜【第1回】私には関係ないと思ってない？彼女たちが「防災とAED」を広める理由
アマノ食堂に訪れる、お客さんの“おいしいお話”をお届けする「お客さん対談」。今回の対談テーマは、「防災とAED」。ゲストは、一般社団法人防災ガールの代表理事を務める田中美咲さんと、元バイトAKBとして活躍後に『使おう♡AEDプロジェクト』を通して、歌とダンスを取り入れた普及活動を行う川口真実さん。 防災とAED。命に関わる大切なこと... -
お客さん対談2017.08.02
田中美咲さん×川口真実さん｜【第2回】初めての防災は「無理なくできること」から。いざという時の衣食住の備え
「防災とAED対談」のゲストは一般社団法人防災ガールの代表理事を務める田中美咲さんと、『使おう♡AEDプロジェクト』を通し、歌とダンスを取り入れたAEDの普及活動を行う川口真実さん。 お2人が「防災とAED」に関わるきっかけとなったエピソードを伺った前回に続き、今回は、衣食住に欠かせない備えの基本や、これからの活動に向けての展望を教... -
常連さんコラム2020.06.01
フリーズドライめしvol.1｜レンジでできる！なすの味噌クリームパスタ
今月から動画の新連載がスタートしました！ その名も「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 フリーズドライ食品といえば、お湯を注ぐだけで「おみそ汁」や「スープ」がすぐに食べられる優れもの。実はこのフリーズドライ、アイデア次第で色々な料理アレンジを楽しむことができるんです。ちょい足しメニューはもちろん、調味料... -
道具とレシピ2020.04.13
フリーズドライのおみそ汁アレンジレシピ3選！ パスタやうどんに大変身！
お湯を注ぐだけでできるフリーズドライのおみそ汁。具材もしっかり入っているので食べ応え抜群です！ 献立の1品として大活躍してくれる1杯ですが、使い方をちょっと工夫するだけでいつもとは違うアレンジが楽しめます。 前回のスープアレンジレシピに続き、フリーズドライのアレンジ企画第2弾！ 今回はフリーズドライの「おみそ汁」... -
2019.11.25
驚きの技術「フリーズドライ」。手軽さが魅力のフリーズドライ食品は忙しい現代人の食生活に欠かせない存在。実は「10秒で味わえるおみそ汁」の裏側には、“完成まで1週間以上”という長い道のりがあるのです！ ここではその仕組みとおいしさの秘密をご紹介します。...
