常連さんコラム

毎日の生活がちょっと“ディープに
”楽しくなるコラム

  • 絵日記コラム18日目|りんごの豚肉巻き(小林潤奈)

      ご飯好きな漫画家さんの何気ない食卓をお届けする「絵日記リレー」連載。   ロシアの郷土料理「焼きピロシキ」をご紹介してくれた山森めぐみさんからバトンを受け取ったのは、漫画家の小林潤奈さん。   今月紹介してもらうレシピは、クリスマスパーティーにもおすすめな「りんごの豚肉巻き」です。 パパッと手軽できるので …

  • フリーズドライめしvol.9|親子煮で卵とろふわ「クロックマダム」

    料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。 今回は、ふわとろ卵が魅力のフリーズドライの「親子煮」をアレンジして、朝ごはんの定番「クロックマダム」を作ります。親子煮の卵+目玉焼きのダブル卵で食べ応え満点な一品ですよ!   *  *  *   【作り方は動画をチェック】   【調理 …

  • リュウジ食堂vol.29|火を使わず簡単!濃厚なホワイトソースが決め手の「レンジきのこクリームパスタ」

    いよいよ寒さも本格的になってくるこの季節。 長期休暇を目前に、仕事や大掃除など年末に向けての忙しさもピークを迎えている方が多いのではないでしょうか。   今回のリュウジ食堂では、そんな時期にぴったり!お手軽な上にホリデー気分も味わえる、とっておきの一皿をご紹介します。   レンチンで手軽に作れるので、ホームパーティーの …

  • 絵日記コラム17日目|焼きピロシキ(山森めぐみ)

    ご飯好きな漫画家さんの何気ない食卓をお届けする「絵日記リレー」連載。   冬にぴったりな野菜たっぷり「土鍋味噌ラーメン」をご紹介してくれたキムケンさんからバトンを受け取ったのは、イラストレーターの山森めぐみさん。   今月紹介してもらうレシピは、ロシアの郷土料理「焼きピロシキ」!  野菜やお肉がたっぷり詰まった惣菜パン …

  • 絵日記コラム16日目|土鍋味噌ラーメン(キムケン)

    ご飯好きな漫画家さんの何気ない食卓をお届けする「絵日記リレー」連載。   ジューシーで旨みたっぷり!甘辛いたれが絡んだ「甘トロ角煮」を紹介してくれたワニマックスさんからバトンを受け取ったのは、漫画料理家のキムケンさん。 土鍋にたっぷりの野菜を入れて味わう、冬にぴったりな「土鍋味噌ラーメン」をご紹介。今までラーメンに無関心だったと …

  • フリーズドライめしvol.8|スープで味付け!「レンジで簡単ペペロンチーノ」

    料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。   今回は4種類のガーリックを使用した、パンチのある人気スープ「Theうまみ ガーリックスープ」を使ってペペロンチーノを作ります。味付けはスープのみ、レンジ調理で簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。   *  *  *   【作 …

  • リュウジ食堂vol.28|調理時間はたったの5分♪手でちぎって炒めるだけ!「きのことツナの塩チャーハン」

    今年も残り1ヶ月ちょっと。年末に向けて少しずつバタバタし始める頃。忙しくてご飯をゆっくり作る時間が取れない、食材をたくさん揃える余裕がない…そんな方も多いのでは?   今回リュウジ食堂でご紹介するのは、「きのことツナの塩チャーハン」のレシピ。きのこの食感と生姜の風味がきいた、今の季節にぴったりのチャーハンです。   き …

  • 絵日記コラム15日目|甘トロ角煮(ワニマックス)

    ご飯好きな漫画家さんの何気ない食卓をお届けする「絵日記リレー」連載。   寒い時期の定番料理「おでん」を紹介してくれたマルサイさんからバトンを受け取ったのは、新メンバーのワニマックスさん。SNS では、愉快な動物たちの漫画やシズル感たっぷりのおいそうなご飯のイラストが大人気です!   今月紹介してもらうレシピは、豚肉の …

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